【天然酵母】美味レーズン＆もっちり♪ Theぶどうパン♪ 美味レーズン、北海道産小麦（ゆめちから、春よ恋）と 自家製天然酵母を使用し、もっちりした食感の「ぶどうパン」。 ２斤セットになっています(*^^*) サイズ ：１斤サイズ幅約11.5cm?長さ約11.5cm?高さ12.0cm 重さ460g 卵−未使用 乳-使用 使用原料 ：レーズン、北海道産小麦（ゆめちから、春よ恋、他）自家製天然酵母、パン用酵母、天然ミネラル海水塩、種子島産甘しゃ分みつ糖、発酵バター、マーガリン、ハチミツ ※イーストフードや保存料は一切使用しておりません。 　天然ミネラル豊富な特選素材を使用する事により、安心で体にも優しく、風味豊かに仕上がっています。

★当店一番人気 ラウンド食パンメープル１本 （1/2サイズを２個）をと 白神酵母クロワッサン-３個♪ をセットにしました 世界自然遺産「白神山地」より発見された『白神こだま酵母』と国産小麦全粒粉にフランス産発酵バターの幾重にも重なった層がサクサク＆もっちり♪ 今日の朝食は、マリー・アントワネットのように・・・♪ ◆お届けしたいのは美味しい笑顔です ”三日月”という名前の『Croissant/クロワッサン』です。 マリー・アントワネットがフランスに嫁いだ時に、デンマークのパン職人も同行し、デニッシュ・ペストリーの生地で作ったのが最初のクロワッサンだとされているようです。 マリー・アントワネットのように特別な朝でなくても、食卓に”美味しい笑顔”をお届けしたいと願っています(*^^*) ◆全ては”美味しい”の為に！ OratNextのクロワッサンは「外はサクサク、中はもっちり♪」が特徴です。 このサクサクした食感は、生地にバターをはさんで何度も折りたたむ事で生み出されます。 この折込バターの量と回数の「絶妙のバランス」が必要となります。 単純にバターの量や折込回数が多すぎても少なすぎても、この「外はサクサク、中はもっちり♪」の食感は生まれないのです。そして、何度も試行錯誤を繰り返し、この食感にたどり着きました。 サイズ ：長さ約12cm × 幅約7cm?高さ約6cm 卵-使用 乳-使用 使用原料 ： 国産強力小麦粉、白神こだま酵母、パン用酵母、ゲランドの塩、種子島産甘しゃ分みつ糖、フランス産発酵バター、浄水 ※イーストフードや保存料は一切使用しておりません。 天然ミネラル豊富な特選素材を使用することにより、安心で体にも優しく、風味豊かに仕上がっています。 ●賞味期限と保存方法とお召し上がり方 常温保存（冷暗所）で３日間です。一つずつ小袋に入れて冷凍すると２週間くらいは冷凍保存可能です。 是非、アルミ箔で軽く覆い軽くトーストし、一旦少し冷ましてお召上がり下さいませ。 焼き立ての発酵バターの絶妙の香りと食感をお楽しみ頂けます。

★ラウンド食パンメープル１本（1/2サイズを２個） と 白神イギリス食パン２斤♪をセットにしました 世界自然遺産の白神山地より発見された『白神こだま酵母』と北海道産の『春よ恋』を使用したハード系山型食パン２斤 トーストすると香ばしく外は「サクサク」中は「もっちり」♪ ◆全ては”美味しい”の為に！ ”美味しい”の為にタップリと時間をかけています。 それも、仕込みから焼き上げまでナント１５時間もかけて、”じっくり”と熟成させています。 生地は夕方仕込まれ”７℃”の温度の中で、静かに時を過ごします(-_-)zzz 朝、分割→発酵後、美味しく焼き上げられます。 １斤サイズ ：幅約10cm × 長さ約16cm × 高さ約14.5cm、重さ約430g 卵-未使用 乳-未使用 使用原料 ： 北海道産小麦「春よ恋」、国産強力小麦粉、白神こだま酵母、ゲランドの塩、種子島産甘しゃ分みつ糖、米油、浄水 ※イーストフードや保存料は一切使用しておりません。 天然ミネラル豊富な特選素材を使用することにより、安心で体にも優しく、風味豊かに仕上がっています。 ●賞味期限と保存方法 常温保存（冷暗所）で３日間です。 食べるサイズにスライスして、一つずつ小袋に入れて冷凍すると２週間くらいは冷凍保存可能です。 常温解凍にて３時間程度で食べる事が出来ます。

OratNext自慢の人気お奨めパン５種類を少量ずつセットにしました♪ ・ラウンド食パンメープル1/4本（1本の1/4です） 　　　　→OratNext人気№１をお試し下さい！ ・白神酵母クロワッサン２個 　　　　→白神こだま酵母＆国産小麦＆国産全粒粉で発酵バターをたっぷり使用したクロワッサン！ ・白神イギリス食パン1/2斤（１斤の半分です） 　　　　→世界自然遺産−白神山地より発見された『白神こだま酵母』と北海道産の『春よ恋』を使用したハード系山型食パン２斤トーストすると香ばしく外は「サクサク」中は「もっちり」♪ ・Theぶどうパン1/2斤（１斤の半分です） 　　　　→美味しいレーズンと北海道産小麦と自家製「ルヴァン種」とハチミツを使用しています。 ・バターロール２個 　　　　→シンプルだけど美味しい食事パン！

OratNext自慢の人気お奨めパン５種類をタップリ満足のセットにしました♪ ・ラウンド食パンメープル1/2本（1本の半分です） 　　　→ 「５種類のオススメパンまるごと食べ比べセット♪」の２倍！ ・白神酵母クロワッサン４個 　　　→ 「５種類のオススメパンまるごと食べ比べセット♪」の２倍！ ・白神イギリス食パン１斤 　　　→ 「５種類のオススメパンまるごと食べ比べセット♪」の２倍！ ・Theぶどうパン１斤 　　　→ 「５種類のオススメパンまるごと食べ比べセット♪」の２倍！ ・バターロール４個 　　　→ 「５種類のオススメパンまるごと食べ比べセット♪」の２倍！