メープル1本 と 白神イギリス食パン2斤♪【天然酵母】白神こだま酵母と北海道産『春よ恋』の手作りもっちり♪

メープル1本 と 白神イギリス食パン2斤♪【天然酵母】白神こだま酵母と北海道産『春よ恋』の手作りもっちり♪
¥ 1,750
★ラウンド食パンメープル1本 と 白神イギリス食パン2斤♪をセットにしました

世界自然遺産の白神山地より発見された『白神こだま酵母』と北海道産の『春よ恋』を使用したハード系山型食パン2斤

トーストすると香ばしく外は「サクサク」中は「もっちり」♪

◆全ては”美味しい”の為に!
”美味しい”の為にタップリと時間をかけています。
それも、仕込みから焼き上げまでナント15時間もかけて、”じっくり”と熟成させています。
生地は夕方仕込まれ”7℃”の温度の中で、静かに時を過ごします(-_-)zzz
朝、分割→発酵後、美味しく焼き上げられます。

1斤サイズ :幅約10cm × 長さ約16cm × 高さ約14.5cm、重さ約430g

卵-未使用
乳-未使用

使用原料 : 北海道産小麦「春よ恋」、国産強力小麦粉、白神こだま酵母、ゲランドの塩、種子島産甘しゃ分みつ糖、米油、浄水

※イーストフードや保存料は一切使用しておりません。
天然ミネラル豊富な特選素材を使用することにより、安心で体にも優しく、風味豊かに仕上がっています。

●賞味期限と保存方法
常温保存(冷暗所)で3日間です。
食べるサイズにスライスして、一つずつ小袋に入れて冷凍すると2週間くらいは冷凍保存可能です。
常温解凍にて3時間程度で食べる事が出来ます。

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